Japans koksmes met gelaagd stalen lemmet, 7.1 inch (18 cm)
4,7 / 5,0 (gebaseerd op meer dan 2613 beoordelingen)
Vormgegeven met een profiel dat is geïnspireerd op een hakmes en gebouwd op gedisciplineerde Japanse metaalbewerkingsprincipes, brengt dit koksmes helderheid, balans en controle in alledaagse taken in de keuken. Het brede lemmet ondersteunt doelbewuste, zelfverzekerde sneden, vooral bij groenten en grotere ingrediënten.
Het lemmet van 7.1 inch (18 cm) is gemaakt van gelaagd staal voor blijvende duurzaamheid en een betrouwbare, stabiele snede. Een subtiele textuur op het oppervlak geeft visuele diepte en helpt bij soepel snijden en gecontroleerd hakken bij veel voorbereidende taken. Het lemmet is ongecoat gelaten voor een schoon, direct snijgevoel.
Het handvat van pakkahout is gevormd zodat het comfortabel en stevig in je hand ligt. De goed uitgebalanceerde aansluiting op het lemmet zorgt voor stabiele bediening en beheerste beweging, ook tijdens lange kooksessies.
Met een totale lengte van 14.2 inches (36 cm) is het mes gelijkmatig gewogen om vloeiende, gecontroleerde beweging te stimuleren. Gemaakt voor dagelijks gebruik, blijft het rustig op de achtergrond in je keuken. De constructie komt het best tot zijn recht door rustig en bedachtzaam koken.
Specificaties
- Lemmet: Japans gelaagd staal, 7.1 inch (18 cm)
- Totale lengte: 14.2 inches (36 cm)
- Handvat: Pakkahout, ergonomisch en stevig
- Balans: Gelijkmatig verdeeld voor gecontroleerd hakken en snijden
- Gebruik: Groenten, vis, vlees en alledaags koken
Een mes dat wordt bepaald door terughoudendheid en doelgerichtheid, gemaakt om betrouwbaar te presteren en in de loop van de tijd mooi te verouderen.
