Drie messen met golvend gelaagd staalpatroon en donkere houten heften zweven schuin voor een donkere achtergrond, een nakiri, koksmes en santoku. 1
De drie messen liggen naast elkaar op een grijs oppervlak, met links de bladen en rechts de donkere houten heften. 2
Close-up van de overgang van het gelaagde stalen blad naar het metalen tussenstuk en het donkere houten heft van een mes. 3
Infographic op zwarte achtergrond met een kleine afbeelding van de drie messen en een overzicht van bladlengtes, totale lengtes, bladstaal en heften. 4

Set de 3 couteaux japonais pour la cuisine avec lames en acier laminé

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Cet ensemble soigneusement composé réunit trois couteaux de cuisine japonais, fabriqués avec des techniques de travail du métal minutieuses pour offrir équilibre, précision et des performances quotidiennes fiables. Chaque lame est laissée sans revêtement ni traitement chimique, ce qui vous procure, à la coupe, une sensation pure et directe, adaptée à un usage fréquent.

Chaque couteau de l’ensemble a sa propre forme et fonction, afin de permettre des coupes maîtrisées et précises sur toutes sortes d’ingrédients. La construction en acier laminé apporte de la solidité et aide à conserver un bon tranchant, tandis que les motifs fluides sur les lames leur donnent une apparence simple et fonctionnelle.

Les manches en bois lisses et ergonomiques assurent une prise en main confortable et sûre, pour que chaque couteau repose naturellement dans votre main. Ensemble, ces trois couteaux forment une collection harmonieuse, conçue pour une cuisine réfléchie, année après année.

Inclus

Couteau santoku
Longueur de lame : 18 cm · Longueur totale : 30.5 cm

Couteau de chef
Longueur de lame : 20 cm · Longueur totale : 33 cm

Couteau santoku (tranchant Granton)
Longueur de lame : 18 cm · Longueur totale : 31 cm

Caractéristiques

  • Matériau de la lame : Acier laminé de style japonais
  • Construction : Sans revêtement, sans traitements chimiques
  • Manche : Manches ergonomiques en bois
  • Équilibre : Poids uniformément réparti pour une coupe maîtrisée et fluide
  • Utilisation : Légumes, poisson, viande et préparations quotidiennes en cuisine

Conçu pour un usage durable, cet ensemble apporte une élégance discrète à votre cuisine, chaque couteau étant destiné à être utilisé souvent et apprécié pendant des années.

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