Koksmes in Japanse stijl met gehamerd blad, 8 in gebalanceerd ontwerp
4,7 / 5,0 (gebaseerd op meer dan 2613 beoordelingen)
Dit koksmes is gemaakt met traditionele Japanse metaalbewerkings technieken, met aandacht voor balans, scherpte en gecontroleerde prestaties. Het fijne profiel ondersteunt bewuste, veilige sneden en maakt het tot een betrouwbaar hulpmiddel voor dagelijks gebruik in de keuken.
Het lemmet van 20 cm is gesmeed uit damaststaal en heeft een met de hand gehamerde afwerking. Deze textuur zorgt voor meer stabiliteit en helpt voedsel gemakkelijk los te laten, terwijl de snede scherp blijft en soepel, precies snijden van groenten, vis en vlees mogelijk maakt.
Met een totale lengte van 37 cm biedt het mes een goed gebalanceerd, middelgroot tot groot profiel dat geschikt is voor een breed scala aan keukentaken. Het handvat is gevormd voor een stevige, comfortabele grip, ondersteunt natuurlijke controle en vermindert vermoeidheid bij langer gebruik.
Gelijkmatig gewogen voor vloeiende, gecontroleerde beweging is dit mes ontworpen voor blijvende dagelijkse prestaties. Het behoudt een rustige aanwezigheid in de keuken en het vakmanschap zie je terug in consequent, doordacht snijden.
Specificaties
- Lemmet: Gehamerd damaststaal, 20 cm
- Totale lengte: 37 cm
- Handvat: Ergonomisch, gebalanceerd en stevig
- Balans: Gelijkmatig verdeeld voor gecontroleerd snijden
- Gebruik: Groenten, vis, vlees en dagelijks keukenwerk
