{"product_id":"japans-koksmes-met-gelaagd-stalen-lemmet-7-1-inch-18-cm","title":"Couteau de chef japonais avec lame en acier laminé, 7.1 inch (18 cm)","description":"\u003cp\u003eConçu avec un profil inspiré d’un couperet et fondé sur des principes rigoureux de travail des métaux japonais, ce couteau de chef apporte clarté, équilibre et maîtrise aux tâches quotidiennes en cuisine. La lame large favorise des coupes précises et assurées, en particulier pour les légumes et les ingrédients plus volumineux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame de 7.1 inch (18 cm) est fabriquée en acier laminé pour une durabilité durable et un tranchant fiable et stable. Une texture subtile en surface apporte de la profondeur visuelle et aide à obtenir une coupe fluide ainsi qu’un hachage maîtrisé pour de nombreuses tâches de préparation. La lame a été laissée sans revêtement pour une sensation de coupe nette et directe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche en pakkawood est façonné pour tenir confortablement et fermement dans la main. Son raccord bien équilibré avec la lame assure une prise en main stable et des mouvements maîtrisés, même pendant de longues sessions de cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec une longueur totale de 14.2 inches (36 cm), le couteau présente une répartition uniforme du poids pour favoriser des mouvements fluides et contrôlés. Conçu pour un usage quotidien, il reste discrètement en arrière-plan dans votre cuisine. Sa construction s’apprécie pleinement dans une cuisine calme et réfléchie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e Acier laminé japonais, 7.1 inch (18 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 14.2 inches (36 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche :\u003c\/strong\u003e Pakkawood, ergonomique et robuste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre :\u003c\/strong\u003e Répartition uniforme pour un hachage et une coupe maîtrisés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Légumes, poisson, viande et cuisine quotidienne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn couteau défini par la retenue et l’intention, conçu pour offrir des performances fiables et se patiner avec élégance au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Sammy Jackson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53801585213776,"sku":"10661598298378-53879471767818","price":80.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/3013\/6511\/files\/okura-japanese-damascus-chef-s-knife-7-1-inch-18-cm-pr-01-hero_3d5494b1-d6ba-4991-bf67-8cb759757090.jpg?v=1791909590","url":"https:\/\/sammy-jackson.shop\/fr\/products\/japans-koksmes-met-gelaagd-stalen-lemmet-7-1-inch-18-cm","provider":"Sammy Jackson","version":"1.0","type":"link"}